超软超Q!德岛县贺诺贝尔奖得主推出蓝色LED菓子
酸甜软糯的和菓子 + 蓝色LED灯 = 啥玩意?!其实是日本德岛县的一家点心店为了庆贺美籍日裔的诺贝尔奖得主而创作并推出的一款蓝色LED灯造型的菓子“青雪”,淡淡的蓝色内陷包裹着一层轻薄粘韧的白色年糕皮,配合着美籍日裔的诺贝尔奖得主的获奖经历,更具另一番风味~
据《每日新闻》报道,为庆祝日本科学家获诺贝尔物理学奖,日本德岛县阿南市老字号点心铺森行朝日堂推出了蓝色LED灯造型的年糕“青雪”。
获得今年诺贝尔物理学奖的日裔美籍教授中村修二在做企业研究员时恰好在该市工作,因此这里也希望借LED振兴当地发展。这家点心铺也用行动对其表示了支持。这种“蓝色LED”年糕一个售价为86日元。
店家使用鲜艷的天然食用色素为年糕着色,并且使蓝色隐隐透出,呈现半透明状。这款点心采用香橙馅料,清新可口,广受好评。店家也表示,希望“这款点心可以保持长久人气”。
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